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2024国考面试真题预测:预制菜进校园

发布时间:2024-03-04 08:46 | 安徽政道公务员 | 咨询QQ


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  【模拟题】近年来,预制菜在社会上越来越普及,不少地方政府也积极推出政策,引进预制菜进校园,但是预制菜让众多家长很担忧。请谈谈你对预制菜进校园的看法。

  【政道解析】

  一、概述话题,表明观点。

  预制菜是指经过加工处理后,只需简单加热或烹调即可食用的菜肴。近年来,随着生活节奏的加快和消费观念的转变,预制菜产业得到了迅速发展,也逐渐在社会上流行起来。

  然而伴随着营养不均衡、食品安全风险、价格较高等质疑的声音出现,也给预制菜的发展带来了一些不和谐的声音,特别是在标准尚未统一,监管还存在滞后等情况下,贸然引入预制菜进校园,势必会进一步引发家长、社会的担忧和反对。

  二、多角度分析

  预制菜被引进校园的原因:

  1.方便快捷。预制菜肴只需要经过简单的加热或烹调即可食用,节省了学生排队等待的时间;

  2.口味多样化。预制菜肴种类丰富,包括各种不同口味、风味和菜系,可以满足不同地区和口味的学生需求。

  然而,预制菜肴走进校园也存在一些问题和弊端:

  1.健康风险:为保证口感和保质期,预制菜势必会添加许多添加剂,且油脂、糖分等高热量成分过多,长期食用预制菜,容易引发营养不良、肥胖等问题。

  2.食品安全风险。预制菜的生产、保存标准尚未明确制定,可能会存在食品安全风险,如,使用过期食材、卫生不合格、非法添加防腐剂等问题。学生长期食用这样的食品,不仅会影响身体健康,还可能引发食物中毒等严重后果。

  3.价格问题。相对于传统食堂而言,预制菜普遍价格较高,会给学生家庭带来一定的经济压力;也会引发家长社会对于权力寻租的担忧,就比如近日成立中央厨房,伸手预制菜领域,就引发广大网友激烈讨论。

  因此,针对上述情况,我认为预制菜大规模进校园依然为时尚早,教育部也发文明确鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制,对“预制菜进校园”应持十分审慎态度,不宜推广进校园。

  三、提出对策

  如何才能让预制菜产业更好地发展,让家长、学生放心、安心:

  1.完善制度。教育部及市场监管、卫生营养等部门应当尽快完善效应法律法规,明确预制菜的安全和营养标准,建立严格的进入制度。

  2.加强监管。通过线上公开、直播探访以及不定时抽查等方式加强对预制菜供生产商的抽查,甚至可以抽选家长代表,共同参与预制菜试点监督工作,让家长放心。

  3.落实公开。要充分保障家长及社会的知情权,建立由家委会参与的监督团队,参与监督预制菜供应商的选择、订购,形成合力监督。

  4.严格惩戒。对于有过“黑榜”记录的企业、个人,应严厉禁止其进入校园供应链体系,从源头断绝“污染源”。

  综上所述,预制菜肴走进校园有其便利性和市场需求,但也存在健康风险和消费压力等问题,一切不应操之过急,还是要先定规矩,再试点。


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